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商品詳細
商品名 花椒パウダー
原材料名 花椒
内容量 500g
商品形態 常温
賞味期限 730日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 中国


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辛味/臭いがとても強く、料理の味の邪魔をします。自家製フライドチキンにかけて食べたり、チャーハンなどに少し加えたりしたかったのですが、少し振りかけるだけでかなりピリピリと辛いし、ニンニクの香りが物凄く強すぎて大変な事になります。口の中全体に丸2日ニンニクの香りが残ってしまいます。パウダーはニンニクの味を足したい時便利なので今まで様々なメーカーの物を試してきましたが、味は一番美味しいと思いましたが、良くも悪くもニンニクが主張し過ぎて使い難い。翌日会社で大迷惑になるので、料理に使いたい場合は最低でも3連休確保してから料理に使って楽しみましょう。パウダーは乾燥させて水分を飛ばしてある分、味、臭い、濃縮されていてかなりガツンときます!!

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価格が魅力で買っています。これからも買っていきます。

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野菜炒めやステーキを焼く時に使いました。とても美味しく出来上がりました!

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麻婆豆腐用に購入。今まではギャバンを使っていました。思ってたより弱い。もっとビリビリ来るかと思っていました。もっと強いの探します。
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脳梗塞になった父に買いました。持ちやすく、スプーンとフォークが一緒になってるので使いやすいようです!

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